坐月子期间，女性可以摄取适量的猪肝，但不宜过多，坐月子的初衷是为了帮助女性调整自身的生理机能，恢复体力，改善营养状况，所以，在坐月子时应该摄取适量，均衡的营养，不能过多或过少。
猪肝是动物肝脏中含有丰富营养的肝细胞，其中富含蛋白质、脂肪、维生素及矿物质，如维生素A、维生素B群、维生素E、铁、锌、钙、磷、镁等，营养价值非常高，具有补肝益肾、健脾胃、安神定等功效。
坐月子期间，摄取适量的猪肝有利于女性增强免疫力，改善营养状况，促进血液循环，增强体力。猪肝中含有丰富的维生素A，有助于女性恢复体力，促进新陈代谢，增强皮肤弹性，淡斑，恢复美容。
但是，应该注意，坐月子期间最好不要食用过多的猪肝，以免营养过量，影响肝脏的正常功能，导致肝细胞受损，甚至加重肝病的病情。
另外，猪肝比较大，口感比较重，因此坐月子期间最好不要吃，以免过重负荷肠胃，影响消化功能，加重腹泻等腹部不适的症状。
总之，坐月子时可以吃猪肝，但要注意摄取量，不宜过多，以免营养过量，影响肝脏的正常功能，导致肝病的发生。最好每天摄取适量的猪肝，搭配其它蔬菜，比如萝卜、茄子、西兰花等，使营养更加均衡，给身体提供更多的养分，从而更好的恢复体力，改善营养状况。